ふわふわのかき氷にティラミスをON!SNS映え間違いなしです

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どこもかしこもバレンタイン一色、チョコレートの話題満載。SNSにアップしたいけど、写真映えするインパクトが欲しいんだよね、もちろん美味しさも…。そんな欲張さんの好奇心と願望をがっちりつかんで離さない話題のコリアンデザートカフェ「SULBING(ソルビン)」がこの冬もやってくれました。その名も「ティラミスソルビン」! すごいメニューが登場です。

 

■甘さとほろ苦さを兼ね備えたダイナマイトボディなかき氷!?

その前に「ソルビンって何?」というちょっと人にご説明を…。

2013年に韓国の釜山に1号店をオープンした「ソルビン(雪氷)」は、韓国の伝統菓子を現代風にアレンジしたコリアンデザートカフェ。まるでパウダースノーのようにふんわりとしたミルクかき氷が、若者を中心に大ヒット。日本では2016年6月に原宿1号店がオープンして話題となりました。

そんなソルビンから季節限定(2017年2月13日~2月28日)メニューとして「ティラミスソルビン(1300円)」が登場。SULBING HARAJUKU、SULBING TENJINの2店舗にて発売されます。

淡雪のようなミルクかき氷の上に、ほろ苦いココアパウダーとたっぷりの生クリーム、その上にティラミスを盛りつけ、一緒に提供されるエスプレッソをかけて食べるとは、まさに贅沢の極み。

また、チョコレート系の商品をそろえた「チョコレートフェスティバル」も同時開催中。

インパクトのあるビジュアルからSNSで話題となったソルビンですが、ほろ苦いココアパウダーがたっぷりかかっていたら、普段甘いものはあんまり…という男性でもイケそう。これは一度試してみたくなる味わいです(※期間限定・イートインのみの発売となります)。

>> ソルビン

 

(文/&GP編集部)

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